El mercado de la franquicia está en auge en España y en algunos casos emprender a través de esta fórmula puede llevar al éxito económico para el que lo hace pero también puede hacer realidad el sueño de miles de personas: obtener un empleo. Ese ha sido el caso de la compañía de la que hoy hablamos: Eroski.
La cooperativa ha sido la que más puestos de trabajo ha creado en todo 2014 (666), y también en el primer semestre de 2015 gracias a la apertura de 110 establecimientos franquiciados, con una inversión superior a los 29 millones de euros.
Estas cifras le han valido el reconocimiento internacional con el premio a la Empresa Franquiciadora que ha creado más Puestos de Trabajo en 2014 en el marco de la 3ª edición de Frankinorte, el Salón de la Franquicia celebrado recientemente.
El director de franquicias de Eroski, Enrique Martínez, ha manifestado su satisfacción por recibir este reconocimiento y ha animado a los emprendedores a que se animen a invertir. “En Eroski estamos compartiendo nuestro nuevo modelo comercial ‘contigo’ con distintos emprendedores. Ofrecemos un modelo de negocio competitivo, rentable y sólido a quienes deciden abrir una tienda con alguna de nuestras enseñas. Nuestra cultura cooperativa de autogestión encaja perfectamente con la filosofía de los emprendedores que apuestan por la creación de su propia empresa y buscan el respaldo de profesionales de amplia experiencia, el apoyo de una gran empresa y una marca de confianza”.
No parece que la compañía tenga pensado detenerse en lo ya conseguido ya que prevé concluir el ejercicio con 100 nuevos supermercados franquiciados, focalizando su expansión principalmente en Andalucía, Madrid, Castilla La Mancha, Cataluña, Extremadura y Levante.
Desde Eroski nos revelan cuál es el secreto del éxito: el trato más personalizado, la libertad de elección del consumidor, la especialización en alimentos frescos y un mayor protagonismo de los productos locales son las principales señas de identidad de las nuevas tiendas.
Eroski ofrece varias enseñas franquiciadas, diferenciadas por formato de tienda o zona geográfica. Así, ofrece un modelo de franquicia integral, con las enseñas Eroski/City (Caprabo en Cataluña), para supermercados entre 250 y 500 metros cuadrados que siguen el nuevo modelo comercial ‘contigo’ que actualmente impulsa la cooperativa. Además, Eroski también ofrece otras opciones en franquicia como las enseñas Aliprox y Onda (Aprop en Baleares) con una fórmula más flexible y adaptable a locales entre 200 y 250 metros cuadrados. Asimismo, la apertura en marzo del primer hipermercado franquiciado en Tarragona ha permitido trasladar por primera vez el saber-hacer como franquiciador de Eroski también al segmento de hipermercados.
Hemos mencionado varias veces hasta ahora la fórmula ‘contigo’ pero, ¿qué es? Se trata de una iniciativa pionera en el sector de las franquicias que ofrece a sus franquiciados formación comercial, servicios y ventajas personalizadas, información de producto y herramientas para optimizar la gestión de las tiendas. Eroski recibió el pasado año el Premio Nacional a la Mejor Franquicia de Comercio. El objetivo del programa es reconocer el compromiso de Eroski con los franquiciados y viceversa. “El programa nace para aportar más valor a la relación con nuestros franquiciados y avanzar hacia un modelo de franquicia con una mayor vinculación con el franquiciado, abriendo también nuevos canales para articular su participación en las políticas comerciales puestas en marcha” explica Enrique Martínez, director de franquicias de Eroski.
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